Molen Windhond

In de gemeente Soest stonden in het verleden twee molens: Molen De Windhond en Molen De Vlijt. De Windhond is afgebroken in 1930 en De Vlijt in 1952. Stellingkorenmolen De Windhond is herbouwd. Niet precies op de plek waar de oude stond, wel op de meest markante plek van Soest: Het hoogste punt van de Soester Eng. Een groot aantal enthousiaste vrijwilligers, sponsoren, donateurs en begunstigers hebben dat mogelijk gemaakt. Op 10 mei 2008 was de heropening. In de Molenwinkel en online zijn niet alleen bloem en meel te bestellen, maar ook broodmixen en bakmixen. Op de website staat ook een groot aantal recepten. Voor het Amersfoort Kerstpakket kozen we voor de populairste evergreen; de Soester Pannenkoekenmix. Eet smakelijk.

www.windhond.nl